「植物酵素」は100%非加熱処理製法ですので極めて高い酵素力を持っています。液体などの酵素は食品衛生法で熱処理が義務付けられたり、錠剤の場合は高圧プレスによって圧縮される際に熱がかかっていたりするケースがあり、熱を加えた酵素は活性力が著しく低下しています。「植物酵素」の製法は日本、韓国、中国の3カ国で特許を取得しております。